9 de mayo Memoria libre (Memoria obligatoria en la provincia de Malta)
Nació en La Valeta (Malta) el 12 de febrero de 1880. De niño, según la costumbre de la época, fue incorporado a la Familia Carmelita por la imposición del Escapulario. Siendo aún joven, sintió la vocación sacerdotal. Fue ordenado sacerdote el 22 de diciembre de 1906. En los primeros meses de 1907, el joven P. Jorge comenzó su misión reuniendo a su alrededor y formando un pequeño grupo de jóvenes veinteañeros, inculcando en sus corazones los principios morales, el temor de Dios y la conciencia del amor infinito del Señor por la humanidad. Formaron la primera rama de la Sociedad de la Doctrina Cristiana, comúnmente conocida como MUSEUM, iniciales de Magister, Utinam Sequatur Evangelium Universus Mundus. La obra del P. George fue y es la educación religiosa de niños, niñas y jóvenes por laicos formados. El pensamiento central de su espiritualidad y teología fue la Encarnación 'Verbum Dei caro factum est'. Tomó estas palabras como lema y emblema distintivo de la Sociedad.
Terciario carmelita, ingresó en Santa Venera el 21 de julio de 1918, profesando el 26 de septiembre del año siguiente. En su profesión eligió el nombre de "Franco", por el beato carmelita Franco de Siena. En 1952, en reconocimiento a su incansable difusión de la devoción a Nuestra Señora del Monte Carmelo, el P. Jorge fue afiliado a la Orden Carmelita por el Prior General Kilian Lynch.
Vivió los últimos años de su vida en Santa Venera, en la parroquia de los Carmelitas. Murió a la edad de 82 años, el 26 de julio de 1962, y fue beatificado por Juan Pablo II el 9 de mayo de 2000. El 3 de junio de 2007, Benedicto XVI lo canonizó.
Para más información sobre MUSEUM (Sociedad de Doctrina Cristiana): inglés, maltés.
